채썰기

★ 호박은 3㎜로 통썰기를 한 후 채썰기를 합니다.

★ 양파는 반으로 썬 후 3㎜로 반달썰기를 하면 채썰기입니다.

★ 계란 지단을 구워서 번으로 자른후 다시 반으로 접어서 곱게 썰어 줍니다.

★ 오이는 곱게 어슷썰기한 후에 채썰어줍니다.