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여름-요리수첩/봄

콩나물 콩


콩이 좀 작아요. 껍질은 검고 속은 푸른 것, 흰 것 이 있어요. 약콩이라고도 하는데 비교해 보려고 접시에 놓고 사진을 찍어 보았어요.
녹두:쑥색은 숙주나물을 키우는 녹두

콩나물콩:왼쪽의 작은 콩은 콩나물키우는 콩
검은 콩:오른쪽 큰 것은  검은콩
(텃밭에서 할머니가 키우신 것이라 그리 크지는 않아요. 파는 검정콩은 더 크답니다.)

1. 콩나물 키우는 준비물

2.콩을 물에 불린다.

3. 콩나물 시루에 넣고 자주 물을 준다.
    저는 싱크대 앞을 지날 때마다 물을 줍니다.
     
                -----끝입니다. 너무 쉽지 않나요?


          

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