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가을-문화공간/여행, 견학, 체험

꿩 뷔페-샤브샤브를 먹어볼까요?


꿩 뷔페는 좀 색다른 음식이죠?

이 집에 가면 꿩 요리가 코스로 나옵니다.

첫 번째 코스는 꿩 샤브샤브요리입니다.


종이처럼 얇게 썬 꿩고기가 한 접시, 야채와 육수가 깔금합니다.


아주 깨끗하고 담백한 음식입니다.


두 번째 코스는 꿩 야채 볶음입니다.
저는 이 요리가 제일 마음에 들었습니다.


세 번째 코스는 꿩 만두입니다.
한 개씩 먹으면 끝입니다. 조금씩 맛만 보는 코스요리~ 아시죠?



네 번째 요리는 탕수육입니다.


다섯 번째 요리는 수제비입니다.

꿩을 고은 국물로 끓인 수제비인데요.
언제 배가 꽉 찼는 지 배를 두드리게 되는 시간입니다.


꿩부페를 먹으러 갔습니다.
별미라고 어른들을 모시고 갔는데요.
감질나게 맛만 보면서 아쉬워 했는데요.
역시 코스 요리라 그런지 냉정하게 먹지 않으면
뒤에 나오는 음식을 맛볼 수 없답니다.

1마리가 3인분인데 40000원 이었습니다.
깔끔한 별미요리를 즐기고 돌아왔습니다.
혹시 가시고 싶은 분을 위해서 전화번호를 알려드립니다.
성주군 가천면에 있는데요.
가천 중 고등학교 입구라고 하더군요.
요즘은 교통이 편리해서 금방입니다.
평범한 한옥을 개조해서 식당을 운영하고 계시는데...
미리 전화를 하고 가면 즉시 먹을 수 있어서 좋아요.

꿩 샤브샤브:ㅇ54-932-4037 입니다.