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여름-요리수첩/건강식품과 윌빙간식

쌀로 만든 생크림 케익

생크림 케익을 만들었어요. 



1단계 : 재료

생크림, 키위 1개, 딸기 2개, 바나나1/3개 ,오렌지 1/2개


쌀가루 1컵, 머핀 믹스 1컵,
저지방 분유 2큰술,
 

베이킹파우더 조금, 바닐라향 조금,계란 1개,
 

당근 1/2 개, 버터40g, 아몬드슬러시 약간 




2단계 : 다듬기

1. 당근을 작게 자른후 곱게 간다.


2. 버터를 녹인다. (우리 집에서 요즘은 올리브유를 사용합니다.)

3. 머핀 믹스를 그대로 쓰면 너무 달고 쌀가루를 넣으니 알맞아요.



3단계 : 만들기 
1. 반죽
2. 용기에 담기


3. 오븐에 넣어서 굽는다. (230도, 20분)
4. 빵을 싸늘하게 식힌다.
5.윗면의 볼록한 부분은 잘라내고 평평하게 한다.
6.생크림으로 옷을 입힌다.
7.모양을 꾸미고 과일을 얹는다.

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