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쑥과 고구마-한글교실7

2010. 4. 29. 23:57 | Posted by 이야기손
 

[이야기손의 한글박사http://season4.tistory.com/] 삼덕노인복지센터

쑥과 고구마

  쑥은 항암 작용을 하고 몸에 좋은 영양소를 많이 가지고 있습니다.

  목이 마르고 조급하며, 늘 불안해하거나 소변이 잘 나오지 않을 때도 쑥을 먹으면 좋아요.

  쑥의 어린잎은 나물로 먹고, 자란 잎은 뜸쑥을 만듭니다. 다 자란 줄기와 잎은 약재로 쓰고, 뒷면의 흰 털로 인주를 만듭니다.

  쑥밥은 위가 약한 사람에게 좋고, 쑥떡은 면역력을 높여 주고 소화를 도우며, 쑥생즙은 식욕을 촉진시키고 소화에 특효가 있습니다. 

  쑥은 지방간, 위장병, 변비, 신경통에 좋고 간의 해독과 알콜 분해에 효과가 뛰어납니다.

 고구마는 변의 배설을 편하게 하고 뇌졸중을 예방합니다.

  긴장이나 스트레스, 무력증 해소에 좋기 때문에 수험생의 간식으로 좋아요.

  또 고구마에 들어 있는 비타민 C는 조리해도 파괴되지 않습니다.       고구마의 주성분인 전분질에 비타민 C가 싸여 있기 때문입니다.

  고구마에 있는 섬유질은 장내 세균 중에 이로운 세균을 증가시키고 대장암을 예방합니다.

  혈액 순환을 좋게하고,  설사나 만성 소화 불량 치료에 도움이 됩니다.

 또한 고구마에 풍부한 베타카로틴은 위암을 예방하고, 발암 물질을 억제합니다.

[이야기손의 한글박사http://season4.tistory.com/] 삼덕노인복지센터 




  어르신들은 한글을 배우는 것도 좋아하시지만 건강이나 상식 그리고 위인에 관한 글을 읽는 것을 매우 기뻐하십니다.
글씨는 32P를 가장 좋아하시죠.
글씨를 읽다가 줄을 자꾸 잃어버리시기도 한답니다.
그래서 요즘은 글씨에 밑줄을 그어서 드립니다. 그러니까 읽기가 좋다고 하시네요.
주변에 한글을 배우고 싶어하는 어르신이나 다문화 이웃이 있다면 소개해 주세요.
무료 한글교실입니다.
대구 삼덕동 삼덕 노인 복지센터 3층으로 오시면 됩니다.
주 2회, 매주 화요일과 금요일 10시부터 12시 까지 수업을 하는데......
보통 9시가 되면 나와서 자습을 하신답니다.
정말 열심히 공부하신답니다.



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Comment

  1. 둘다 제가 좋아하는거잖아요!!! ㅋ 하던대로 쭉 잘먹어야겠음돠

    • 맞습니다. 알고보면 우리가 즐겨 먹고있는 모든 음식이 건강식품이죠. 변덕스러운 날씨에도 건강하세요.

  2. 애기새 2010.05.17 19:55

    ㅋ 글씨 진짜 크네요^^
    전 고구마 별로 안좋아했는데 좀 먹어야 겠네용

    • 글자가 크죠?
      32p 어른들이 가장 좋아하는 글씨 크기입니다.
      A4양면에 들어갈 수 있도록 글자수를 맞추고 쉬운 문장으로 고지는데요. 글자 크기가 조금 다를때도 있답니다.
      되도록이면 어른들이 좋아하시는 상식이나 건강 음식에 관한 내용을 만들고 있습니다.
      즐거운 하루!!!!!!!